Grinzane Cavour

Totalmente circondato da vigneti di uve Nebbiolo della Bassa Langa, Grinzane Cavour è ricordato per essere stata una delle residenze preferite del Conte Camillo Benso di Cavour, che fu sindaco del paese per 17 anni e si occupò di innovazioni nel settore agricolo e nella vinificazione. 

La località si distingue per essere immersa in un contesto naturalistico di pregio e per la presenza di un importante attrattore storico-culturale (il Castello), in ottimo stato di conservazione e ben fruibile.

Oggi il castello di Grinzane Cavour, posto nel cuore di quei paesaggi vitivinicoli patrimonio Unesco, è sede di un’importante Enoteca Regionale, del museo etnografico e dei cimeli cavouriani, dell’Asta mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, di un ristorante e di una serie di altri eventi, ma non solo: Il vigneto ai piedi del castello costituisce un importante centro di ricerca e sperimentazione sul patrimonio viticolo piemontese e presenta una delle collezioni di vitigni più ampie a livello europeo.